Shizuku R2 Santoku 170mm

La linea Shizuku R2, forgiata dai fratelli Kurosaki è una tra le nostre favorite a Knife Garage. Prodotti dall’ innovativo acciaio R2, questi coltelli sono assolutamente una gioia nell’utilizzarli.
La linea Shizuku dei fratelli Kurosaki rappresenta sicuramente un capolavoro in finitura è funzionalita, utilizzando uno tra i migliori acciai per la coltelleria, e rifiniti con un eccellente manico in legno di rosa. Ovviamente questa linea viene forgiata completamente da acciai Stainless steel che vi richiederà meno attenzioni nel mantenimento nell’uso giornaliero del vostro coltello. 

Specifiche:

Acciaio R2 Powdered Steel
Durezza 61-62Hrc
Materiale Impugnatura Legno di rosa  
Affilatura 50:50
Lunghezza lama 170 mm
Spessore lama 2,2 mm
Spessore alla punta 0,3 mm

Utilizzo e avvertenze:  

  • Lava il coltello a mano e asciugalo con panno asciutto.
  • Non tagliare cibi congelati.
  • Usa pietre per affilatura, non l’acciaino, per riaffilare il tuo coltello.

200,00

Esaurito

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