Gyuto

Filtro
  • Yu Kurosaki Shizuku R2 Gyuto 240 mm Yu Kurosaki Shizuku R2 Gyuto 240 mm Quick View
    • Yu Kurosaki Shizuku R2 Gyuto 240 mm Yu Kurosaki Shizuku R2 Gyuto 240 mm Quick View
    • , ,
    • Yu Kurosaki Shizuku R2 Gyuto 240 mm
    • 347,00
    • La linea Shizuku R2, forgiata dai fratelli Kurosaki è una tra le nostre favorite a Knife Garage. Prodotti dall' innovativo acciaio R2, questi coltelli sono assolutamente una gioia nell'utilizzarli. La linea Shizuku dei fratelli Kurosaki rappresenta sicuramente un capolavoro in finitura è funzionalita, utilizzando uno tra i migliori acciai per la coltelleria, e rifiniti con un eccellente manico in legno…
  • Hitohira Imojiva SG2 gyuto 210mm Hitohira Imojiva SG2 gyuto 210mm Quick View
    • Hitohira Imojiva SG2 gyuto 210mm Hitohira Imojiva SG2 gyuto 210mm Quick View
    • , ,
    • Hitohira Imojiva SG2 gyuto 210mm
    • 198,00
    • Forgiato dall’acciaio SG2 High Powdered Steel, questo fabbro Giapponese non poteva ottenere lama più pratica, affilata e semplice da mantenere. L’acciaio SG2 offre tutte le caratteristiche di un tradizionale coltello giapponese con alto contenuto di carbonio senza però sviluppare ossidazione lungo la lama. Semplicemente un’ acciaio relativamente moderno e divertente da utilizzare.  La finitura pulita, mostra una leggera ombra "hagane"…
  • Takeshi Saji SRS Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Takeshi Saji SRS Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Quick View
    • Takeshi Saji SRS Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Takeshi Saji SRS Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm Quick View
    • , , ,
    • Takeshi Saji SRS Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm
    • 587,00
    • Con la loro meravigliosa lucidatura  e la singolare trama martellata Tsuchime ("Hammered eyes"), i coltelli personalizzati SRS-13 di nuova concezione del Maestro Saji hanno un aspetto moderno diverso da qualsiasi altro fabbro Giapponese. SRS-13 è uno tra i migliori acciai High Powdered Steel utilizzati in questi ultimi anni grazie al grande avanzamento tecnologico nel settore metallurgico. Sanyo Steel Company e…
  • Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Quick View
    • Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Quick View
    • , ,
    • Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm
    • 173,00
    • Forgiato dall’acciaio Yasuki Silver #3 (Ginsan Steel) questo fabbro Giapponese non poteva ottenere lama migliore. L’acciaio Ginsan offre tutte le caratteristiche di un tradizionale coltello giapponese con alto contenuto di carbonio senza però sviluppare ossidazione lungo la lama. Semplicemente un’ acciaio fantastico da utilizzare, che richiede molta esperienza nell’essere forgiato correttamente.  La finitura martellata, un’pò rustica lungo la lama offre…
  • Tsubaya ZA 18 Gyuto 210mm Tsubaya ZA 18 Gyuto 210mm Quick View
    • -15%
      Tsubaya ZA 18 Gyuto 210mm Tsubaya ZA 18 Gyuto 210mm Quick View
    • , ,
    • Tsubaya ZA 18 Gyuto 210mm
    • 346,50 294,50
    • Assolutamente uno dei coltelli più venduti del 2019. Questo fantastico coltello prodotto da Tsubaya nella regione di Seki, viene forgiato con tecniche giapponesi da un acciaio inossidabile che supera di gran lunga il normale VG-10. Questo acciao è composto da carbonio (1,20 contro 1,05%), cromo (18,0 contro 15,5%), molibdeno (1,5 contro 1,20%) e cobalto (1,80 contro 1,50%). Coltello quindi forgiato…
  • Hitohira Futana SB Kuro Gyuto 240mm Hitohira Futana SB Kuro Gyuto 240mm Quick View
    • Hitohira Futana SB Kuro Gyuto 240mm Hitohira Futana SB Kuro Gyuto 240mm Quick View
    • , ,
    • Hitohira Futana SB Kuro Gyuto 240mm
    • 273,00
    • Questo fantastico stile di lavorazione della lama e divenuto molto conosciuto e apprezzato da tutto il mondo. La lama in acciaio Super Aogami e la lavorazione martellata, forgiata a 63/64HRC lo rendono uno dei coltelli più resistenti e divertenti da usare. Sicuramente un ottimo coltello dal filo sottile e super affilato, creato da ottimi prodotti con caratteristiche di eccellenza contando…
  • Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 240 mm Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 240 mm Quick View
    • Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 240 mm Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 240 mm Quick View
    • , ,
    • Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 240 mm
    • 397,00
    • Ben noto per il suo esclusivo design delle lame, Yu Kurosaki è uno dei fabbri più giovani e talentuosi del Giappone. Kurosaki non solo gioca con i meravigliosi design sulle lame, ma anche con le eccellenti prestazioni invidiate da molti altri produttori. Materiali di alta qualità e antiche tecniche di forgiatura vengono unite per creare un coltello con un filo…
  • Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 210 mm Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 210 mm Quick View
    • Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 210 mm Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 210 mm Quick View
    • , ,
    • Yu Kurosaki Raijin R2 Cobalt Special Gyuto 210 mm
    • 346,00
    • Ben noto per il suo esclusivo design delle lame, Yu Kurosaki è uno dei fabbri più giovani e talentuosi del Giappone. Kurosaki non solo gioca con i meravigliosi design sulle lame, ma anche con le eccellenti prestazioni invidiate da molti altri produttori. Materiali di alta qualità e antiche tecniche di forgiatura vengono unite per creare un coltello con un filo…
  • Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Quick View
    • Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm Quick View
    • , ,
    • Hitohira Futana S3 Nashiji Gyuto 210mm
    • 194,00
    • Forgiato dall'acciaio Yasuki Silver #3 (Ginsan Steel) questo fabbro Giapponese non poteva ottenere lama migliore. L'acciaio Ginsan offre tutte le caratteristiche di un tradizionale coltello giapponese con alto contenuto di carbonio senza però sviluppare ossidazione lungo la lama. Semplicemente un' acciaio fantastico da utilizzare, che richiede molta esperienza nell'essere forgiato correttamente.  La finitura martellata, un'pò rustica lungo la lama offre…
  • Kanehide Bessaku Gyuto 240mm Kanehide Bessaku Gyuto 240mm Quick View
    • Kanehide Bessaku Gyuto 240mm Kanehide Bessaku Gyuto 240mm Quick View
    • , ,
    • Kanehide Bessaku Gyuto 240mm
    • 97,00
    • Questo Kanehide Bessaku Gyuto misura 240mm alla lama ed è utilizzato principalmente come coltello per sfilettare e trinciare; insomma un fantastico coltello multiuso perfetto per l'uso di tutti i giorni nelle vostre cucine affollate.Veramente un ottimo coltello contando il rapporto valore/prezzo. Il coltello viene forgiato nella città di Seki ed è piatto sul retro e convesso sul lato destro, quindi…
  • Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm Quick View
    • Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm Quick View
    • , ,
    • Hitohira T10 Migaki Gyuto 180mm
    • 150,00
    • Takamura Cutlery produce questi coltelli forgiandoli dall’acciaio V10 Special, laminandoli esternamente con un resistente acciaio stainless steel. Il manico viene prodotto con un legno pregiato e compresso quattro volte maggiormente per offrire un ottima durezza e resistenza anche agli Chef più esigenti. Fortunatamente Hitohira Cutlery, riesce a trovare questi favolosi coltelli per Knife Garage, marchiandoli con il nome Hitohira. Questi…

Fine dei contenuti

Non ci sono più pagine da caricare