Takeshi Saji

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    • Takeshi Saji SRS Tsuchime Kiritsuke Gyuto 240mm
    • 587,00
    • Con la loro meravigliosa lucidatura  e la singolare trama martellata Tsuchime ("Hammered eyes"), i coltelli personalizzati SRS-13 di nuova concezione del Maestro Saji hanno un aspetto moderno diverso da qualsiasi altro fabbro Giapponese. SRS-13 è uno tra i migliori acciai High Powdered Steel utilizzati in questi ultimi anni grazie al grande avanzamento tecnologico nel settore metallurgico. Sanyo Steel Company e…
  • Takeshi Saji R2 Santoku 165mm Takeshi Saji R2 Santoku 165mm Quick View
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    • Takeshi Saji R2 Santoku 165mm
    • 295,00
    • La linea Takeshi Saji Diamond Finish viene forgiata dall'acciaio R2 (SG2) Powdered Steel, con una fantastica durezza, e un ottima resistenza dell'affilatura. Queste lame cosi fine vi offriranno sensazioni fantastiche al taglio. Mr. Takeshi Saji forgia a mano ognuno di questi coltelli, conferendo ottima resistenza e durezza a questo favoloso Powder Steel, considerato tra i migliori in uso per la…
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