Konosuke

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  • Konosuke Keinai NT Gyuto 240mm Konosuke Keinai NT Gyuto 240mm Quick View
    • Konosuke Keinai NT Gyuto 240mm Konosuke Keinai NT Gyuto 240mm Quick View
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    • Konosuke Keinai NT Gyuto 240mm
    • 360,00
    • Questa linea keinai NT prodotta dalla Kaneshine Cutlery in Sakai viene forgiata da una nuova e segreta composizione di Powdered Steels  con un alto contenuto di Vanadio e Cromo e una durezza finale di 61-62 Hrc. Queste lame forgiate con la tecnica  "San-Mai" vengono laminate tra due strati d'acciaio Nero Damascato inossidabile che conferiscono una ricca varieta di diversi colori…
  • Konosuke GS+ Gyuto 210mm Konosuke GS+ Gyuto 210mm Quick View
    • Konosuke GS+ Gyuto 210mm Konosuke GS+ Gyuto 210mm Quick View
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    • Konosuke GS+ Gyuto 210mm
    • 210,00
    • Questa nuova linea GS+ prodotta dalla Kaneshine Cutlery in Sakai viene forgiata dal evoluzione dell'acciaio SKD11 , laminato tra due strati d'acciaio Stainless steel e rifinito con l'originale design di questo manico in legno di castagno creato da Studio Khii in Giappone. Incredibilmente leggero, con soli 140gr. questa è una lama veramente sottile per tagli netti e di precisione. Noterete…
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