Il miglior negozio di coltelli giapponesi.
Rendi il taglio dei tuoi ingredienti il più netto possibile.
Taglia veloce, netto e preciso. Assicurati di farlo con le lame giuste. I nostri coltelli sono fatti per questo, adattandosi alla cucina professionale ma anche a quella di casa.
La cucina è l'arte dove tutto si unisce.
Coltello Nakiri, pensato per tagliare le verdure
Un coltello unico nel suo genere, ottimo per tagliare e sminuzzare ortaggi.
Coltelli – Tim Hayward
Un libro ben realizzato dedicato al mondo dei coltelli.
Come scegliere un coltello giapponese Santoku
Un coltello che possiede “3 virtù”, ma sembra averne molte altre.
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- coltelli, Nakiri, Tsubaya
- Tsubaya ZA 18 Nakiri 165mm
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Servizio
Miriamo sempre a fornire il miglior servizio e a darvi tutte le informazioni necessarie per l'acquisto del coltello giusto per voi.
Smart pricing
I coltelli che vendiamo arrivano tutti da artigiani giapponesi con cui ci mettiamo in contatto. Cerchiamo fornitori che possano darci prodotti unici.
Fatto a mano
Tutti i coltelli che trovate qui sono rigorasamente fatti a mano in Giappone mantenendo un occhio di riguardo alle finiture, qualità dei materiali e storia del forgiatore.
Spedizioni UE
Spediamo direttamente a casa tua ovunque tu viva in Europa, ci vuole solo tra le 24/48h.
